Guia
Arroz na cosmética coreana: um grão, muitos nomes
Água de arroz, extrato, farelo, óleo, fermentados: os nomes INCI do arroz, o que diz a CosIng sobre cada um e em que produtos coreanos aparecem.

Em resumo
- O arroz (Oryza sativa) aparece no INCI com uma dezena de nomes, consoante a parte do grão e a forma de extração.
- A «água de arroz» das embalagens é muitas vezes Oryza Sativa (Rice) Bran Water, uma água destilada do farelo, que a CosIng regista com funções de perfume.
- O óleo do farelo é emoliente, o extrato do grão e os fermentados são registados sobretudo como «skin conditioning». São ingredientes de conforto e de textura, com promessas modestas.
«Água de arroz» é das expressões mais vistas nas embalagens coreanas. Mas, quando lês a lista de ingredientes, o arroz aparece com nomes muito diferentes: água de farelo, extrato do grão, óleo do farelo, pó, fermentados. Cada um vem de uma parte diferente da planta e tem uma função diferente na fórmula. Nesta página traduzimos esses nomes, dizemos o que a base europeia de ingredientes regista sobre cada um e lemos produtos reais, para saberes o que estás de facto a comprar.
Seleção editorial · com base no INCI e na informação do fabricante. Ainda não testado pela Naturessima.
Porque é que o arroz está em todo o lado
O arroz é um alimento central na Coreia, e várias marcas apresentam-no como um ingrediente de beleza tradicional. A Beauty of Joseon construiu parte da sua identidade à volta dele; a Anua tem uma linha inteira, Rice 70. Para quem formula, o grão é generoso: do farelo tira-se óleo e água destilada, do grão tira-se extrato e pó, e a fermentação do arroz, como na produção de vinho de arroz, dá outros ingredientes.
O que não deves fazer é tratar todos estes nomes como se fossem o mesmo. Um óleo e uma água destilada não têm nada em comum na pele, mesmo que venham do mesmo grão.
Os nomes INCI e o que diz a CosIng
Na CosIng, a base de dados de ingredientes cosméticos da Comissão Europeia, os nomes aparecem sem a palavra entre parênteses: Oryza Sativa Bran Water, e não Oryza Sativa (Rice) Bran Water. No rótulo, as marcas acrescentam muitas vezes «(Rice)» para tornar o nome legível. É o mesmo ingrediente.
Oryza Sativa (Rice) Bran Water
Solução aquosa do destilado a vapor do farelo de arroz (referência CosIng 84820). Funções registadas: fragrance e perfuming.
Oryza Sativa (Rice) Seed Water
Destilado a vapor das sementes, ou seja, do grão (referência CosIng 84146). Funções: antimicrobial, antioxidant, hair conditioning, skin conditioning.
Oryza Sativa (Rice) Extract
Extrato do grão (referência CosIng 35754). Funções: abrasive, absorbent, bulking, hair conditioning, skin conditioning.
Oryza Sativa (Rice) Bran Oil
Óleo obtido por pressão do farelo, sobretudo glicéridos dos ácidos linoleico, oleico, palmítico e esteárico (referência CosIng 35752). Funções: skin conditioning, emollient.
Oryza Sativa (Rice) Germ Extract
Extrato do gérmen do arroz (referência CosIng 57976). Função: emollient.
Oryza Sativa (Rice) Bran
Farelo em partículas (referência CosIng 35750). Funções: abrasive e bulking, isto é, esfoliante mecânico e agente de enchimento.
Oryza Sativa (Rice) Lees Extract
Extrato do resíduo sólido que fica depois da fermentação do arroz na produção de vinho de arroz (referência CosIng 57979). Função: skin conditioning.
Saccharomyces/Rice Ferment Filtrate
Filtrado da fermentação do arroz por uma levedura, a Saccharomyces (referência CosIng 59626). Função: skin conditioning.
Duas notas para leres esta lista sem enganos. Primeiro, as funções da CosIng são as declaradas para o ingrediente no inventário europeu: dizem para que é usado, não medem o resultado na pele. Segundo, o caso da água de farelo é curioso: o produto que as marcas apresentam como «água de arroz» hidratante está registado, na CosIng, com funções de perfume. Isso não impede que contribua para a sensação de hidratação de um tónico, mas convém saber que se trata de uma água aromática, um hidrolato, e não de uma papa de arroz.
Com arroz: os produtos desta página

Beauty of Joseon
Glow Deep Serum: Rice + Alpha Arbutin
Ingredientes-chave: Arroz · Arbutina · Niacinamida
Fórmula: Sem perfume · Sem álcool
Lista INCI: 33 ingredientes

Cosrx
Ultimate Nourishing Rice Overnight Spa Mask
★★★★★★★★★★4,6 (28)
Ingredientes-chave: Arroz · Niacinamida
Fórmula: Sem perfume · Sem álcool

Beauty of Joseon
Relief Sun: Rice + Niacinamide antigo Rice + Probiotics · SPF50+ PA++++
★★★★★★★★★★4,7 (78)
Ingredientes-chave: Niacinamida · Arroz · Filtros orgânicos
Fórmula: Sem perfume · Sem álcool
Como aparece na cosmética coreana
Lemos as listas completas da versão europeia, nos sites das marcas e das lojas, em outubro de 2026.
| Produto | Formas do arroz no INCI | Passo |
|---|---|---|
| Anua Rice 70 Glow Milky Toner | Água de farelo (1.º), extrato, proteínas | Tónico |
| Beauty of Joseon Glow Deep Serum: Rice + Alpha-Arbutin | Água de farelo (1.º), extrato | Sérum |
| Beauty of Joseon Radiance Cleansing Balm | Óleo de farelo, água do grão, extrato | Primeira limpeza |
| Beauty of Joseon Ground Rice and Honey Glow Mask | Pó de casca, farelo, extrato de borras, extrato | Máscara |
| Cosrx Ultimate Nourishing Rice Overnight Spa Mask | Extrato (1.º) | Máscara de noite |
| Beauty of Joseon Relief Sun: Rice + Niacinamide | Extrato, extrato de gérmen, três fermentados | Protetor solar |
Anua Rice 70 Glow Milky Toner. O «70» do nome refere-se à água de farelo de arroz: 71 %, segundo a lista da versão europeia publicada por uma loja europeia, que indica também 3753 ppm de extrato de arroz. Depois vêm butilenoglicol, glicerina, niacinamida, pantenol, betaína e, mais abaixo, ceramidas. É um tónico leitoso, para quem gosta de uma camada hidratante logo depois da limpeza.
Beauty of Joseon Glow Deep Serum: Rice + Alpha-Arbutin. Também abre com água de farelo de arroz, seguida de água e glicerina, com alfa-arbutina e niacinamida na primeira metade da lista, segundo a página oficial. No fim, uma série de extratos de cereais, sementes e leguminosas: lágrimas-de-job, soja, cevada, arroz, sésamo, trigo, feijão-mungo e milho.
Beauty of Joseon Radiance Cleansing Balm. Aqui o arroz está na parte gorda: óleo de farelo de arroz, ao lado de ésteres emolientes e óleo de espinheiro-marítimo, mais água do grão e extrato. É um bálsamo de primeira limpeza (lista oficial).
Beauty of Joseon Ground Rice and Honey Glow Mask. A máscara usa o arroz em partículas: pó de casca de arroz e farelo, registados como esfoliantes mecânicos, com caulino, mel e extrato de borras de arroz. Aplica-se numa camada espessa e enxagua-se, segundo a ficha oficial. Encaixa no passo das máscaras e esfoliação. Repara que o mel é de origem animal: a máscara não é vegana.
Cosrx Ultimate Nourishing Rice Overnight Spa Mask. Na lista da versão europeia publicada pela loja parceira, o extrato de arroz vem em primeiro lugar, antes de butilenoglicol, glicerina e óleo de girassol, com niacinamida e dimeticone mais abaixo. Como o nome indica, é uma máscara para a noite, mais rica do que um tónico ou um sérum.
Beauty of Joseon Relief Sun: Rice + Niacinamide (antigo Rice + Probiotics). No protetor solar, o arroz tem um papel discreto: extrato de arroz a meio da lista, extrato de gérmen e três fermentados de arroz no fim, segundo a versão europeia publicada pela marca. O que protege da radiação UV são os filtros, no topo da lista. Comparamos os filtros no guia de protetor solar coreano.
Para que pele
Como o arroz entra em formas tão diferentes, a pergunta certa é: que produto?
- Tónicos e séruns com água de farelo: leves, bons para pele normal e para pele oleosa ou mista que quer hidratação sem peso.
- Bálsamos e cremes com óleo de farelo: para pele seca e sensível e para retirar protetor solar e maquilhagem.
- Máscaras com pó ou farelo: uma esfoliação mecânica suave, de vez em quando, para pele que não reage a partículas. Pele muito sensível deve ir com calma.
Como combinar
O arroz não tem incompatibilidades conhecidas. Junta-se bem à niacinamida, como mostram vários dos produtos acima, e à centella asiática ou à mucina de caracol numa rotina centrada no conforto. A única regra a respeitar tem a ver com os ativos que vêm ao lado do arroz: se o teu sérum «de arroz» tem também alfa-arbutina ou niacinamida em boa quantidade, não acumules outros séruns com os mesmos ativos. A ordem dos passos está na página da rotina do rosto.
Água de arroz caseira: cuidado
Nas redes sociais circula a ideia de lavar o rosto com a água de cozer ou de demolhar arroz. Não é a mesma coisa que um produto cosmético. Um líquido feito em casa não tem conservante e tem amido, o que o torna um bom meio para bactérias e fungos: estraga-se depressa, sobretudo à temperatura ambiente. Um cosmético com água de farelo é um destilado preparado em condições controladas e conservado. Se quiseres mesmo experimentar, faz pequenas quantidades, guarda no frigorífico e deita fora no dia seguinte.
Cuidados
O arroz é, em geral, um ingrediente bem tolerado. Ainda assim:
- Alergias a cereais. Muitos produtos «de arroz» juntam outros cereais. O sérum Glow Deep da Beauty of Joseon, por exemplo, tem extratos de trigo, cevada, soja e milho. Se tens alergia a algum, lê a lista até ao fim.
- Partículas. As máscaras com pó de casca ou farelo esfregam a pele. Não as uses sobre pele irritada ou com feridas.
- O resto da fórmula. Uma reação a um produto com arroz pode vir do perfume, de um óleo essencial ou de um ativo como a arbutina.
Perguntas frequentes
As cinco dúvidas mais comuns sobre o arroz na cosmética.
No rótulo, a «água de arroz» das marcas é muitas vezes Oryza Sativa (Rice) Bran Water, um destilado a vapor do farelo. A água de demolhar ou de cozer arroz, feita em casa, é outra coisa: tem amido e não tem conservante.
Porque são essas as funções registadas no inventário europeu para este ingrediente. Uma água destilada de uma planta é um hidrolato, com um aroma próprio. Isso não quer dizer que o tónico onde está não hidrate: essa sensação vem também da glicerina e dos outros ingredientes.
Num bálsamo de limpeza, que enxaguas, sim. Num creme que fica na pele, depende da fórmula inteira. Para pele oleosa, prefere tónicos e séruns aquosos.
Não no sentido de bactérias vivas. São filtrados ou extratos do produto da fermentação, como indica a descrição da CosIng. A Beauty of Joseon, aliás, mudou o nome do seu protetor solar de «Rice + Probiotics» para «Rice + Niacinamide».
O arroz é vegetal, mas o produto pode ter outros ingredientes de origem animal, como o mel na máscara Ground Rice and Honey. Lê a lista inteira.
Fontes (7)
Consultado em outubro de 2026.
- Comissão Europeia, base de dados de ingredientes cosméticos: CosIng (referências 84820, 84146, 35754, 35752, 57976, 35750, 57979 e 59626; a interface oficial não se deixou ler, os registos foram lidos numa reprodução pública do inventário CosIng, cosingchecker.com).
- Lista INCI da versão europeia do Anua Rice 70 Glow Milky Toner, publicada por uma loja europeia
- Beauty of Joseon, ficha do Glow Deep Serum: Rice + Alpha-Arbutin: beautyofjoseon.com
- Beauty of Joseon, ficha do Radiance Cleansing Balm: beautyofjoseon.com
- Beauty of Joseon, ficha da Ground Rice and Honey Glow Mask: beautyofjoseon.com
- Loja parceira, ficha da Cosrx Ultimate Nourishing Rice Overnight Spa Mask com lista INCI da versão europeia: site da loja parceira
- Beauty of Joseon, ficha do Relief Sun: Rice + Niacinamide (antigo Rice + Probiotics), versão europeia: beautyofjoseon.com
Produtos com arroz

My Soft Grain Scrub
Ver preço → de My Soft Grain Scrub numa loja parceira (abre noutro separador)
It Clean Blackhead Cleansing Stick
Ver preço → de It Clean Blackhead Cleansing Stick numa loja parceira (abre noutro separador)
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